為保障學(xué)校食堂食品安全供應(yīng)，提升學(xué)校食堂食堂管理工作水平和服務(wù)質(zhì)量,，8月6日,，安鄉(xiāng)縣教育局副局長彭建安率領(lǐng)安鄉(xiāng)教育系統(tǒng)后勤管理骨干20余人,，實(shí)地參觀考察湘佳食品產(chǎn)業(yè)園，并在產(chǎn)業(yè)園就食品安全知識現(xiàn)場培訓(xùn),。
彭建安一行先后來到湘佳參觀展覽中心,、文化長廊、鮮禽屠宰冷鏈加工生產(chǎn)線,、質(zhì)量控制中心,、產(chǎn)品陳列室，全面了解湘佳股份的養(yǎng)殖規(guī)模,、產(chǎn)品加工和質(zhì)量檢測流程以及產(chǎn)品銷售等情況,。良好的生產(chǎn)環(huán)境、有序的生產(chǎn)流程,、嚴(yán)格的質(zhì)量控制,，都給安鄉(xiāng)縣教育系統(tǒng)后勤管理骨干成員留下了深刻印象。
培訓(xùn)會上,，湘佳質(zhì)控副經(jīng)理龔德林就食品安全及肉品知識進(jìn)行了培訓(xùn),，詳細(xì)介紹了各種食品安全的危害來源和防治措施，以及如何區(qū)別冷鮮冷凍與熱鮮肉,、如何區(qū)別紅白肉等內(nèi)容,。
安鄉(xiāng)縣教育局深入貫徹落實(shí)市扶貧辦關(guān)于《常德市開展消費(fèi)扶貧，助力打贏脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)》的重要指示,，堅(jiān)持政府引導(dǎo),、市場主導(dǎo)、社會參與,、互利共贏的原則,，拓寬貧困地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品和服務(wù)消費(fèi)渠道，推動貧困地區(qū)發(fā)展特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),。
彭建安表示,，湘佳股份是常德本地一家正在發(fā)展壯大的民營企業(yè)，是一家生產(chǎn)鮮禽產(chǎn)品的現(xiàn)代化企業(yè),，是一家禽肉品質(zhì)有保障的良心企業(yè),。今年是疫情之年，是脫貧攻堅(jiān)的決戰(zhàn)決勝之年,，安鄉(xiāng)縣教育系統(tǒng)將積極響應(yīng)市委市政府,、市扶貧辦、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等有關(guān)部門的號召,，通過消費(fèi)扶貧,，支持常德本地貧困地區(qū)企業(yè)的發(fā)展。
目前,，常德市各縣市區(qū)已有185家中小學(xué)食堂采購湘佳鮮禽產(chǎn)品,，主要在石門,、武陵區(qū)、臨澧等縣（區(qū)）,。
