從“雞司令”到養(yǎng)殖航母“艦長”
——記石門縣首屆拔尖人才,、湘佳股份董事長喻自文
30年,，說長也不長；30年，說短也不短。
30年時間,，湖南湘佳牧業(yè)股份有限公司董事長喻自文，把石門大山里的一只土雞,，送上了深交所A股中小板，而他自己也成為全國家禽行業(yè)少有的全國勞動模范。
喻自文是石門二都人。他的父親是當(dāng)?shù)赜忻尼劸茙?。中學(xué)畢業(yè)后，喻自文沒有繼承父業(yè),，而是以養(yǎng)豬作為自己創(chuàng)業(yè)的起點(diǎn),。
這位上世紀(jì)90年代初靠養(yǎng)豬致富的萬元戶，第一次大手筆的投資,，便是從上海購買了1000套俗稱洋雞的“艾維因”種雞，并與周邊農(nóng)民合作,，走出了一條規(guī)?；B(yǎng)殖新路，被鄉(xiāng)親們稱之為“雞司令”,。
后來,，土生土長的石門土雞引起了他的注意。為了把家鄉(xiāng)的特色農(nóng)產(chǎn)品做強(qiáng)做大,，他拋棄了洋雞,，改養(yǎng)國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品——石門土雞。
市場競爭激烈,。此時的喻自文認(rèn)識到,，單打獨(dú)斗終將被強(qiáng)大的對手吃掉。2003年,，他果斷作出決定,，與同樣從事家禽養(yǎng)殖的同鄉(xiāng)邢衛(wèi)民合作，組建“湘佳牧業(yè)”,，并探索出了“公司+農(nóng)戶”的養(yǎng)殖新模式,。合作帶來了“聚合效應(yīng)”,。不久，在雙佳農(nóng)牧旗下,，就聚集了500多個養(yǎng)殖戶,，年養(yǎng)殖規(guī)模達(dá)到2000多萬羽，成為石門第一家省級龍頭企業(yè),。
就在養(yǎng)殖事業(yè)蓬勃發(fā)展的同時,，一場“非典”席卷全國，活禽市場哀鴻遍野,，家禽養(yǎng)殖的出路究竟在哪里,？喻自文陷入了痛苦的思考和艱難的探索中。
通過對國外家禽市場的考察和對國家家禽養(yǎng)殖政策的研究,，喻自文瞄準(zhǔn)了生鮮家禽的“藍(lán)?！薄?/span>
2007年,，他再一次果斷決策,，率先在國內(nèi)實行家禽集約養(yǎng)殖、集中屠宰,、冷鏈配送,，生鮮上市。
長達(dá)15年的市場開拓,，喻自文率領(lǐng)湘佳牧業(yè)終于改變了中國消費(fèi)者現(xiàn)宰現(xiàn)殺的家禽消費(fèi)習(xí)慣,，將屠宰后的家禽胴體溫度控制在0℃—4℃，并通過精細(xì)分割,，精品包裝,，恒溫儲運(yùn)，實現(xiàn)了家禽消費(fèi)更環(huán)保,、更新鮮,、更安全、更營養(yǎng),、更方便的消費(fèi)理念,。
如今，湘佳生鮮家禽已經(jīng)在全國25個省市區(qū)的400多座城市落地生根,，湘佳鮮禽專柜已經(jīng)延伸到國內(nèi)3000多家大型超市和新零售系統(tǒng),，年銷售規(guī)模達(dá)到7000多萬羽。湘佳牧業(yè)一舉成為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè),。2020年4月20日,，湘佳牧業(yè)在深交所A股主板成功上市，成為中國鮮禽第一股。
共同富裕是喻自文事業(yè)追求的終極目標(biāo),。精準(zhǔn)扶貧工作開展以來,，湘佳牧業(yè)聯(lián)合共建貧困村養(yǎng)殖基地28個，扶持散養(yǎng)石門土雞貧困戶1200多戶,，每戶年均純收入5到10萬元,。2021年，湘佳牧業(yè)被中共中央,、國務(wù)院授予“全國脫貧攻堅先進(jìn)集體”,。
壺瓶山鎮(zhèn)水田村村民肖庭勇，就是這1200多戶貧困戶中的代表,，他從2014年開始養(yǎng)雞,，但由于不懂技術(shù)，又沒有市場,，辛辛苦苦養(yǎng)了4年,，還是擺脫不了貧困。2018年,，肖庭勇成為湘佳牧業(yè)的合作養(yǎng)殖戶,，每年養(yǎng)殖兩批次，每批次2000只,，年收入達(dá)到了10萬元,。
30年謀一劍，30年只做雞,。今天的湘佳牧業(yè),，正如一艘養(yǎng)殖航母，作為“艦長”的喻自文,，正率領(lǐng)7000多名員工和1000多養(yǎng)殖戶,，向著億羽優(yōu)質(zhì)家禽的養(yǎng)殖目標(biāo)，在鄉(xiāng)村振興的大潮中,，劈波斬浪，穩(wěn)健前行,。
